焕新消费场景 提升服务品质

发布日期：2026-04-07     发布：本站

  伴随消费需求持续升级，城市商业品质不断提升，百货零售行业正迈入转型升级、提质增效的新阶段。
  为更好顺应市场发展变化，汇金百货聚焦特色化、品质化、场景化方向，统筹推进各门店业态优化与品牌升级。近期，多家新店完成调整焕新亮相，持续丰富消费选择，升级购物体验。

  自2025年下半年起，汇金百货徐汇店率先发力，以“挤压式转型”为核心策略，采取由高至低逐层调改的模式推进升级。
  招商团队紧扣消费升级趋势，完成多轮品牌筛选与商务洽谈，逐步推动高楼层由传统百货转向特色餐饮，成功引进一批市场认可度高、聚客能力强的优质品牌，并配合空间环境全面焕新，进一步优化商场经营布局，提升整体消费吸引力。

  在这其中，作为本轮业态升级的重点项目之一，位于商场七楼的“沪海盛宴”海鲜烤肉自助餐厅于3月25日开启试营业。
  该店主打“海鲜+烤肉”双主题畅吃模式，鲜活刺身、铁板熟食、甜品饮品一应俱全，在为消费者带来全新美食体验的同时，进一步拓展商场社交休闲场景。

  汇金百货虹桥店聚焦社区消费特点，持续开展业态优化与品牌调整。招商团队紧贴周边居民日常需求，精选优质品牌入驻，不断完善居民家门口的消费配套。秉承提质增效原则，逐步缩减商场传统百货，陆续转型为多元业态。
  随着清美“品上生活”超市正式入驻，虹桥店地下二层将开启重大调整，调整完成后，将更好满足居民日常购物需求，也将为虹桥店带来更多人气。
  依托独特区位优势，汇金百货南站店则立足“轨交 + 高铁”双枢纽定位，紧扣旅客与周边客群即时性、便捷化的消费需求，对现有业态开展调整，重点对接快餐、小食等品类资源，以此适配枢纽商圈消费特性，为往来顾客打造“即享、即买、即用”的便捷消费体验。

 

  未来，汇金百货将继续坚守“一切从顾客出发”的经营理念，通过常态化品牌迭代与精细化空间运营，为顾客带来更多元、更优质的消费选择，进一步赋能业态转型与服务品质提升。

  来源：汇金文化驿站公众号